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吃它补气色,每周必吃1次,增补胶原卵白,脸色好。爱美是女人的天性,只要是对容颜有利益的方法,许多女性朋侪们总是想要实验一下。
现在的科技进步了,对皮肤有助益的方法有许多,可是最宁静放心的还是食补,我们身边就有许多调养皮肤的食物。今天,小编就为大家先容一种,它就是“猪蹄”,爱美的女性朋侪们千万不要错过呀。猪蹄含有富厚的胶原卵白,能够滋润皮肤,补足气色,常吃面色红润,精神充沛。我做了一道“黄豆炖猪蹄”,每周都要吃一次,越吃越漂亮,气色好。
感兴趣的朋侪,也快来试一试吧!满满的胶原卵白,肥而不腻的黄豆炖猪蹄By 清雅小厨配料:猪蹄 2只、黄豆 80克、老抽 20克、食用油 15克、料酒 15克、冰糖 30克、番茄酱 15克、精盐 8克、姜 30克、八角 2个、香叶 2片、蒜 5瓣烹饪步骤:1.黄豆提前浸泡6小时左右2.猪蹄清洗洁净,放入炒锅锅里,加水满过猪蹄,加料酒和生姜煮开捞去浮末3.准备佐料4.锅里放15克油,放入冰糖炒出糖色5.把猪蹄倒入锅里翻炒匀称,使每一块猪蹄都匀称地裹上糖色,这样做的作用就是做好的猪蹄,亮泽红润的关键,放入尖辣椒和蒜瓣片翻炒匀称,放入尖辣椒和蒜瓣片翻炒匀称,放入生姜片,蒜瓣,干尖辣椒,桂皮,八角,香叶炒香6.放入番茄酱翻炒匀称7.放入红烧酱油翻炒匀称8.倒入砂锅里,加入水满过猪蹄,中火烧开小火慢炖50分钟9.倒入浸泡好的黄豆,盖上锅盖继续炖30分钟左右10.炖到锅里汤汁只剩下一半,打开锅盖放盐,翻炒匀称继续盖上锅盖,继续小火收汁11.炖好的黄豆炖猪蹄,有没有吸引到你的胃烹饪小贴士:1. 有些商家为了猪蹄看上去个头大,将猪蹄泡过水,看上去发胀,这样的猪蹄不宜购置。2. 猪蹄的天然颜色是淡黄色或是米白色,特别白皙的猪蹄,极有可能是商家为了悦目而用工业用剂浸泡过,倒霉于康健,不宜购置。3. 被浸泡过的猪蹄手感发粘,按一下感受发硬,这种猪蹄拿回家放在水里是不会起油花的。
没有被浸泡过的天然猪蹄,比力软,外表干燥。4. 新鲜的天然猪蹄闻起来有肉腥味,没有异味。
有腐臭味或是刺鼻味道的猪蹄,不宜购置。
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