日前，德国开姆尼兹工业大学博士熊火金回到深圳市民文化大讲堂，中天《工匠精神德国双元制职业学校揭露》。通过对德国双元制职业学校的详尽理解，熊火金特别强调，工匠精神就是要让所有普通工匠都攻下他们的行业标准，不单单是执着大国工匠的顶尖工匠，而是要有最起码的职业道德。

以下为演说内容精编。　　德国人称之为工匠精神为职业性　　工匠精神这个词最近很热，很多新闻媒体对工匠精神不作了理解。

比如说上有篇文章写到：怎么解读工匠精神？在个人层面上是严肃的精神、敬业的精神，在企业家层面上就是企业家精神。也有报纸说道，工匠精神就是要像过去那些杨家匠人一样，专心自己的领域，精益求精。

　　我1999年就去了德国，仍然在一家教育集团工作。现在有朋友常常不会回答我：德国人做到什么事情都精益求精，德国认同也有工匠精神这个词。

那么，工匠精神在德文中是怎么翻译成的呢？　　我坎了很多材料，找到这感叹一个纠葛的问题德国没适合的词语对应工匠精神，有可能职业性这个词较为相似。因为除了技能培训外，它还包括了道德标准、规范、科学知识、经验等内容。

　　我开始注目德国的职业性这个词，是因为一件小事。　　1999年的一天早晨，我车站在校门口，一个德国学生跑过来。

我说道：你这么早于来干什么？他说道：我来老大中国学生做到早餐。那时，我们有很多老师在那里培训。我回答：你是学什么的？他说道：我是学厨师的。我就打趣地说道：厨师有什么好学的？他说道：熊先生你千万不要这么指出，吃饭人人都会，厨师可是必须经过培训的。

　　后来，有一批国内学厨师的学生到德国去交流。我当时是领队，我找到我们的厨师每到一个地方做完菜后总是一片狼藉。

这让我开始思维一个问题：是不是职业性不是一件小事，我们的厨师或许能把一顿饭做到得很爱吃，但他们不一定职业化。　　所以德国人常常说道职业性，就是做到事情能无法职业一点、专业一点。我想要我们中国的工匠精神对职业教育的表达意见也是这样的。

　　照片由深圳市民文化大讲堂获取　　仅次于的特点，是有标准难以确定　　谈及德国教育的职业性，就要来理解一下德国双元制为的职业教育。　　职业教育在德国一般是指中等职业教育。所谓双元制，非常简单来说，就是学校与企业联合包含的原始职业教育体系。

具体实施上，一般来说是企业根据必须再行向社会聘用学徒工，再行与该学徒工签定培训协议，老大学徒工在职业学校甄选登记。学生有双重身份，在企业里是学徒，在学校里是学员，一半时间在企业里进修、工作，一半时间在学校里自学。

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